景区位于福泉市区，总面积32km2，是一个融历史人文景观和自然景观为一体的风景名胜区，自然风光绮丽多姿，历史文化内涵丰富。景区以鱼梁江、渚梁江、沙河三水汇聚的三江口为中心。溯三水而上，南连鱼梁江古渡口响琴峡；比望沙河之滨道教圣地福泉山；西走渚梁江畔仙人洞。一山一谷，一江一流，皆有不同的景致和情调，有“小三峡”之称，可谓“三江河谷有奇观，错把河谷当三峡”。散布在景区的历史文化遗迹，主要有建于明代至今的四城门以及由内外三道城墙构成的小西门水城仍然保存完好，在省内绝无仅有，在全国也属罕见的福泉古城垣；有建于明代，结构独特，载入桥梁专家茅以升主编的《中国桥梁技术史》的葛镜桥（俗称“豆腐桥”），“北有赵州桥、南有葛镜桥”。两桥同被传为中国桥梁史上的佳话；有道教圣地福泉山，以及仙人洞、仙影岩、高石头摩崖等。古、幽、奇、秀是洒金谷风景名胜区的主要特色，同时，又因张三丰在福泉修道留下众多的神话传说，使洒金谷景区享有“神话世界”的美誉。